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ストウブ ピコ ココット オーバル 23cm 40500-231 [ブラック。ストウブ ピコ ココット オーバル 23cm 40500-231 [ブラック。ストウブ 鋳物ホーロー鍋 ピコ・ココット | ツヴィリング公式。■あらゆる熱源に対応（※電子レンジ使用不可）　・滑らかな底面で、ガスの直火、オーブンはもちろんIH（100V・200V）にも対応しています。■staubの歴史　・1974年にフランスのアルザス地方で開発されたストウブの鍋はフランスでは多くのレストランで愛用され、その品質の高さから、ミシュランの星付き有名レストランの数多くのシェフを魅了してきました。■staub鋳物ホーロー鍋の特長　・鋳物鍋が使われるようになり、2千年以上の時が経っています。　・その長年使われている伝統的な鋳物鍋にエマイユ（ホーロー）加工を施し、更に進化させた鋳物鍋がstaubの鋳物ホーロー鍋です。　・その水分は熱せられ、水蒸気となり鍋の中を対流し始めます。　・この独自のシステムが調理中に繰り返されることで、素材の旨みを逃がさず、料理が柔らかくおいしく仕上がります。　・さらに、伝導率・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。　・薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。Amazon｜staub ストウブ 「 ピコ ココット オーバル グレー 23cm。　※底部直径13cm以下は、機種によってIHが使用できない場合があります。アルミバット バット蓋 業務用 厨房用品 店舗用品 21点セット。包丁 堺包丁 出刃包丁 本焼白 〔 安来鋼 白鋼三鋼 〕 實光(じっこう)刃物。　・煮込み料理やオーブン料理、その他様々な料理に適したストウブの鍋は、現在ではプロだけでなく、ヨーロッパをはじめとした多くの国の一般の家庭でも愛用されています。AUX オークス　フィットパン　鍋4点セット。Tiffany ティファニー　シルバー　マルチツール　ワインオープナー。　・耐久性と保温性があり、幅広い調理に使える鋳物鍋が、親から子へと受け継がれることは珍しくありません。希少❗ティモ・サルパネヴァのキャセロール レッド。尺300mm 柳刃包丁 墨流しダマスカス　黒檀八角柄　刺身包丁 和包丁、。■セルフ・ベイスティング・システム　・鍋の中の食材を閉じ込めて熱することにより、旨みを含んだ水分が染み出します。ティンク剣 漢威 古兵器 武具 刀装具 日本刀 模造刀 居合刀。18/8ステンレス アムウェイ 2024年製 大フライパン Amway@。　・水蒸気は外気で冷やされた鍋に触れると液化し、ピコ（丸突起）を伝わって雨のように食材に降り注ぎます。ルクルーゼ　グリル・カレ　スクエアグリル　グリルパン　24cm オーシャン。未使用/PRO-M「三徳包丁 170mm」鍔付き一体型/関兼次刃物株式会社。（無水料理も可能です）■黒マットエマイユ加工　・内部はすべてストウブ独自のざらざら加工、細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。LE CREUSET ルクルーゼ ココット パンプキン 22cm オレンジ 鍋。平和アルミ ピース プレッシャーパン 圧力鍋 2.4L PC-2400。■耐久性に優れた3層エマイユ（ホーロー）加工　・ガラス原料とするエマイユ食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りがしません。調理器具 LE CREUSET : SKILLET 16cm CHERRY RED。イマン　ダイアナローズ　フォンデュセット。